（）用以将成型过程中型腔的气体充分排除。

蒸汽喷射排气能充分排出食品组织内部的气体。()A. 正确B. 错误

[填空题] 在暖管过程中，蒸汽在主蒸汽管道内放出潜热后会凝结成水，因此在暖管过程中需要充分排放管内疏水，以防止在冲转时疏水进入汽轮机内，造成（）。

[判断题] 泵检修后试车时应充分排气，因泵启动后气体不易排出。A . 正确B . 错误

将食品中的一部分水分排除的过程称为( )。A. 烘烤B. 干燥C. 油炸D. 冷却

[单选题]注浆成型过程中（）A .坯料中塑化剂的粘度发生改变B .坯料的性质发生改变C .坯料中液相量发生改变D .以上均不是

铸造中型腔中气体不能及时排出,易使铸件产生()。A. 缩松B. 砂眼C. 黏砂D. 浇不足

[单选题]注塑模中常利用（）方式实现型腔内气体的排除。A .回针间隙排气B .镶件和顶针间隙排气C .导柱和导套间隙排气

[单选题]在点焊过程中，充分利用以下哪个阶段可以提高设备的电功率（）A .通电焊接阶段B .维持阶段C .预压阶段D .休止阶段

[判断题] 在注射成型过程中，若保压时间不足，会因倒流造成模腔压力迅速下降A . 正确B . 错误

[问答题] 如何控制挤出成型过程或制品中气体的含量。