[名词解释]

营养强化剂

参考答案与解析：

相关试题

应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是

[单选题]应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是A．色氨酸B．赖氨酸C．维生素AD．维生素DE．维生素B2

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    • 食品营养强化剂

    [问答题]食品营养强化剂

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    • 营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂（）。

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂（）。A . 某些天然食品及其制品B . 氨基酸C . 矿物质D . 维生素E . 植物化学物

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    • 营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂？（　　）

    [单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂？（　　）A.某些天然食品及其制品B.氨基酸C.矿物质D.维生素E.植物化学物

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    • 营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂？（　　）

    [单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂？（　　）A.某些天然食品及其制品B.氨基酸C.矿物质D.维生素E.植物化学物

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    • 营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂？（　　）

    [单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂？（　　）A.某些天然食品及其制品B.氨基酸C.矿物质D.维生素E.植物化学物

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    • 营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）

    [单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）A . 氨基酸B . 维生素C . 矿物质D . 某些天然食品及其制品E . 植物化学物

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    • 营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是

    [单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是A.氨基酸B.维生素C.矿物质D.某些天然食品及其制品E.植物化学物

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    • 营养强化剂的要求包括（）。

    [多选题]营养强化剂的要求包括（）。A.在强化过程中，对改变食物原有感官性状影响B.终产品中强营养元素的生物利用率C.储藏过程中稳定性良好D.强化剂与载体亲和性

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    • 营养强化剂的要求包括（）。

    [多选题]营养强化剂的要求包括（）。A.在强化过程中，对改变食物原有感官性状影响B.终产品中强营养元素的生物利用率C.储藏过程中稳定性良好D.强化剂与载体亲和性

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