A .中链脂肪酸
B .富马酸二甲酯
C .苯甲酸
D .丙酸
【单选题】只能杀死或抑制革兰氏阳性菌,特别是细菌孢子的防腐剂是A. 丙酸B. 富马酸二甲酯C. 乳酸链球菌素D. 纳他霉素
(判断题) 溶菌酶抑菌机理是抑制革兰氏阳性菌肽聚糖合成( )A. 正确B. 错误
下列哪种防腐剂对酵母菌和霉菌的抑制效果较好?A. 山梨酸钾B. 苯甲酸钠C. 乳酸链球菌素D. 对羟基苯甲酸酯
[问答题]简述食品防腐剂的抑菌原理。
[试题]简述食品防腐剂的抑菌原理。
革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁()。A. 是芽孢形成的位点B. 二者含有肽聚糖C. 通过内质网连接到细胞核D. 由特异的蛋白质组成
革兰氏阳性菌和阴性菌的区别?革兰氏阳性菌和阴性菌的区别?
[单选题]下列细菌中,属于革兰氏阳性菌的是()。A .葡萄球菌B .大肠杆菌C .多杀性巴氏杆菌D .嗜血杆菌
[单选题]下列细菌中,属于革兰氏阳性菌的是( )。A.葡萄球菌B.大肠杆菌C.多杀性巴氏杆菌D.嗜血杆菌E.布兰汉球菌
将细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的染色是A. 美蓝染色法B. 革兰氏染色法C. 端氏染色法D. 吉姆萨染色法