A . 企业应制订供方评价准则
B . 依照国家标准、行业标准对原、辅材料进行检验验收
C . 查验供货者的生产许可证明
D . 原、辅材料的进货验收应当有记录
食品生产企业食品安全管理制度包含()A. 从业人员健康管理制度B. 进货查验记录制度C. 食品出厂检验记录制度D. 食品安全自查制度
食品生产企业制定的食品安全管理制度应()。A. 与工艺技术水平相适应B. 与食品的种类特性相适应C. 与生产规模相适应D. 照搬同类型企业
食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。（）A. 正确B. 错误
食品生产经营企业应当建立的食品安全管理制度包括（ ）制度（ ）A. 通用B. 专用C. 风险D. 健康
[单选题]（）不属于饲料、饲料添加剂生产企业应当建立的管理制度：A .产品留样观察制度；B .计量管理制度；C .环境保护制度；D .岗位责任制度。
食品生产经营企业应当建立的食品安全通用管理制度至少包括:（）A. 食品安全日管控、周排查、月调度制度B. 食品安全管理人员培训考核制度C. 从业人员健康管理制度
[单选题]企业文化管理制度层包含。（）A . 组织机构、管理制度B . 基本管理制度、业务管理制度C . 规则、办法、细则、要点、电脑作业说明书D . 管理制度
[多选题] 食品添加剂的生产者应当建立（）等质量管理制度，并做好生产管理记录。A . 原材料采购B . 生产过程控制C . 产品出厂检验D . 产品销售
[判断题] 维修企业管理制度包括：质量管理制度、安全生产管理制度、车辆维修档案管理制度、人员培训制度、设备管理制度及配件管理制度。（）A . 正确B . 错误
[单选题]微小型企业制定的人事管理制度中包含（）内容。A . 网络管理、网络操作B . 员工手册、员工考勤C . 生产流程、产品标准D . 生产安全、操作记录