酿造用水的亚硝酸盐的测定显色反应后呈紫红色的偶氮染料，应在（）波长处测定吸光度。

[单选题]酿造用水中亚硝酸盐的测定加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐反应生成（）。A .紫红色的偶氮染料B .红色配合物C .浅红色盐类D .兰红色溶液

[单选题]酿造用水中亚硝酸盐的测定，加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。A .中和反应B .（配位反应）络合反应C .氧化还原反应D .重氮化反应

[单选题]酿造用水的亚硝酸盐的测定用比色法测定时，加入的显色剂是（）。A .对氨基苯磺酸B .盐酸α-萘胺C .醋酸钠D .EDTA

[单选题]酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。A .中和反应B .（配位反应）络合反应C .氧化还原反应D .重氮化反应

[判断题] 测定水中亚硝酸盐是利用重氮偶联显色反应，生成红紫色染料。A . 正确B . 错误

分光光度法测定食品中亚硝酸盐的原理:试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后，在弱酸条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后，再与（）偶合形成紫红色染料，外标法测得亚硝酸盐含

[单选题]用分光光度法测定饲料中亚硝酸盐含量是在（）的波长处测定吸收度。A .380nmB .538nmC .640nmD .340nm

用分光光度法测定饲料中亚硝酸盐含量是在( )的波长处测定吸收度。A. 380nmB. 538nmC. 640nmD. 340nm

[单选题]用分光光度法测定饲料中亚硝酸盐含量，应该在（）波长处测定吸收度。A .640nmB .240nmC .340nmD .538nm

[判断题] 测定水中亚硝酸盐是利用重氮偶联显色反应，生成红紫色染料。A. 正确B. 错误