A .无污点;
B .无油渍;
C .透明;
D .均匀润湿,无水珠。
[单选题]玻璃器皿内壁洗净的标准是()。A . 无污点B . 无油渍C . 透明D . 均匀、润湿、无水珠
[单选题]玻璃器皿洗涤的标准是()。A .无污点B .无油渍C .透明D .均匀润湿无水珠
[问答题] 玻璃器皿怎样才算洗净?
[单选题]玻璃器皿、搪瓷器皿灭菌A.干热空气灭菌B.滤过灭菌C.气体灭菌D.热压灭菌E.流通蒸气灭菌
[单选题]玻璃器皿应按()存放。A .餐厅具体情况B .饭店规定C .不同规格分档D .不同档次一起
[多选题] 新购制的玻璃器皿含有游离碱,先用()浸泡数小时后,再用清水洗净。A .2%的盐酸B .铬酸洗液C .氢氧化钠或碳酸氢钠稀溶液D .市售洗涤剂
新购制的玻璃器皿含有游离碱,先用( )浸泡数小时后,再用清水洗净。A. 2%的盐酸B. 铬酸洗涤液C. 氢氧化钠或碳酸氢钠稀溶液D. 市售洗涤剂