酯化反应生成的主要气相产物是（）。

[单选题]缩聚反应生成的主要气相产物是（）。A .乙二醇B .水C .二甘醇D .低聚物

[单选题]酯化反应中DEG生成的原理（）。A .2分子EG脱去一分子水B .EG与PTA反应C .2个PTA之间反应脱去水D .EG脱去水

[填空题] 体内的生物转化I相过程主要进行（）反应，II相主要是I相产物与（）过程。最终生成易于从机体内排泄的水溶性产物。

[单选题]酯化反应中醚健生成的原理（）。A .EG与PTA反应B .2个齐聚物脱去一分子水C .2个PTA之间反应D .EG脱去水

[填空题] 高炉中用固体碳作还原剂，生成的气相产物为（）的还原反应称为直接还原。

[多选题] 生成醚健在酯化反应中可以是（）。A .EG与PTA反应B .2个齐聚物脱去一分子水C .2个PTA之间反应D .2分子EG脱去一分子水

[填空题] （）和（）反应生成酯叫酯化作用。

[单选题]（）对有气相参加，且及应前后气相分子数不同的反应均产生影响，但使反应向生成气相多的方向进行。A . 渣洗B . 真空C . 搅拌D . 眼线

[多选题] 影响酯化反应的因素主要包括（）。A .反应物浓度B .生成物浓度C .催化剂加入量D .反应温度

[单选题]食物的酯化反应主要发生在（）。A .有机酸与蛋白质之间B .氨基酸与脂肪酸之间C .有机酸与醇类物质之间D .碳水化合物与蛋白质之间