中国（）的咖啡豆酸味相对较强。

[填空题] 我们咖啡豆选用（）烘培的咖啡豆。

[单选题]罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏（）。A .苦B .甜C .酸D .辣

[名词解释] 咖啡豆征

[判断题] 咖啡豆的保存方式与咖啡豆的原产地有关。A . 正确B . 错误

[单选题]为防止内热使咖啡豆继续（），烘焙完成的咖啡豆应马上冷却。A . 变色B . 香气挥发C . 体积增大D . 油分析出

[单选题]在巴西咖啡豆中，最高等级的咖啡豆应标记为（）A . NO.1B . NO.2C . NO.3D . NO.4

[单选题]罗布斯达咖啡豆中，咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的（）。A . 二分之一B . 三分之一C . 2倍D . 5倍

[单选题]中国云南种植的咖啡豆的特点是（）。A .橡胶味B .酸味C .泥土味D .青草味

[多选题] 咖啡豆的种类有（）A . 蓝山咖啡B . 阿拉比卡C . 罗巴斯塔D . 利比里亚

[单选题]咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的（）A .大小B .形状C .初加工方式D .特性