[单选题]

禽蛋品质的鉴定方法有()。

A .感官鉴别法

B .光照鉴别法

C .化学鉴别法

D .相对密度鉴别法

参考答案与解析:

相关试题

影响禽蛋产品安全的因素主要有哪些?如何保障和提高蛋品质量?

[问答题,论述题] 影响禽蛋产品安全的因素主要有哪些?如何保障和提高蛋品质量?

  • 查看答案
  • 禽蛋的功能特性以及在实际蛋品加工中如何利用这些特性?

    [问答题] 禽蛋的功能特性以及在实际蛋品加工中如何利用这些特性?

  • 查看答案
  • 饲料对蛋品质的其他影响

    [问答题] 饲料对蛋品质的其他影响

  • 查看答案
  • 禽蛋的品质检验一般采用的方法是()。

    [单选题]禽蛋的品质检验一般采用的方法是()。A . 感官鉴定法B . 物理检测法C . 化学检测法D . 生物检测法

  • 查看答案
  • 冰蛋品解冻的方法有哪些?

    [问答题] 冰蛋品解冻的方法有哪些?

  • 查看答案
  • 论述提高鸡蛋品质和鸡肉品质在我国的重要性。

    [问答题,论述题] 论述提高鸡蛋品质和鸡肉品质在我国的重要性。

  • 查看答案
  • 试述禽蛋的结构及主要营养成分,蛋的品质鉴别方法?

    [问答题] 试述禽蛋的结构及主要营养成分,蛋的品质鉴别方法?

  • 查看答案
  • 货物品质的鉴定方法可分为感官鉴定法和_______。

    [单选题]货物品质的鉴定方法可分为感官鉴定法和_______。A.物理鉴定法B.化学鉴定法C.性能鉴定法D.实验室鉴定法

  • 查看答案
  • 货物品质的鉴定方法可分为感官鉴定法和(  )。

    [单选题]货物品质的鉴定方法可分为感官鉴定法和(  )。A.物理鉴定法B.化学鉴定法C.性能鉴定法D.实验室鉴定法

  • 查看答案
  • 青贮饲料品质鉴定有哪些方法?

    [问答题] 青贮饲料品质鉴定有哪些方法?

  • 查看答案