新鲜肉中肌红蛋白的存在形式是（）。

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 肌红蛋白主要存在于（）A . 横纹肌细胞B . 平滑肌细胞C . 脑细胞D . 肝细胞E . 红细胞

[单选题]肌红蛋白主要存在于（）。A.横纹肌细胞B.平滑肌细胞C.脑细胞D.肝细胞E.红细胞

[单选题]主要存在于血红蛋白和肌红蛋白中的微量元素是A.碘B.铁C.氟D.铜E.锌

[填空题] 动物肌肉的色泽主要是由于存在肌红蛋白和血红蛋白所致。肌红蛋白和血红蛋白都是（）与（）结合而成的结合蛋白。

[单选题]存在于血红蛋白和肌红蛋白中最多的是A．钙B．铁C．锌D．钾E．钠

[单选题]存在于血红蛋白和肌红蛋白中最多的是A.钙B.铁C.锌D.钾E.钠

[单选题]下列关于肌红蛋白的叙述错误的是A．存在于骨骼肌和心肌中B．血清肌红蛋白的水平与性别有关C．AMI发病后1～3小时血中浓度迅速上升D．AMI发病后6～7天达高峰E．可作为AMI的早期诊断标志物

[名词解释] 肌红蛋白

[单选题]氧合肌红蛋白、高铁肌红蛋白分别为（）和（）。A .鲜红，褐色B .褐色，褐色C .褐色，鲜红D .鲜红，鲜红

[名词解释] 肌红蛋白（myoglobin）