盐水火腿在做QS审查项目检测时，所抽样品须为同一批次保质期内的产品，抽样基数不少于20kg，每批次抽样样品数量为（）

无包装的畜禽肉及副产品,在流通环节抽样 时,同一( )视为同一批次。A. 生产商(供应商)B. 品种C. 生产日期或购进日期D. 大小E. 颜色

[问答题] 检测微生物指标时，盐水火腿样品如何制备匀浆？

[填空题] 一批次产品检测样品的杂物指标的合格率大于（），则判定该批次产品杂物指标合格，否则不合格。

[单选题]抽样检验的对象是一批产品，一批产品的可接收性即通过抽样检验判断批的接收与否，可以通过样本批的质量指标来衡量。下列叙述正确的是( )。A．在理论上可以确定一个批接收的质量标准ptB．在理论上不可以确定一个批接收的质量标准ptC．若单个交检批质量水平p≤pt，则这批产品可接收D．若p＞pt，则这批产品不予接收E．在实际中除进行全检，否则不可能获得p的实际值

[多选题] 一批产品批量为2000，对该批进行抽样检验，使用的抽样方案为（80；2），在样本中发现了2件不合格品，有（）。A .拒收该批B .接收该批C .样本不合格品百分数为2.5D .该批不合格品百分数为0.1E .样本不合格品率为2.5%

[填空题] 应当建立划分产品生产批次的（），生产批次的划分应当能够确保同一批次产品质量和特性的（）。

[单选题]OCV需连续测定同一浓度同一批号质控物 ( )A．30批次以上B．25批次以上C．20批次以上D．20批次以下E．15批次以下

[单选题]同一生产厂家、同一强度等级、同一品种、同一批号且连续进场的袋装水泥，每批抽样检验不少于一次，多少吨为一批？（）A.100tB.150tC.200tD.

[单选题]同一生产厂家、同一强度等级、同一品种、同一批号且连续进场的袋装水泥，每批抽样检验不少于一次，多少吨为一批？（）A.100tB.150tC.200tD.

[单选题]同一生产厂家、同一强度等级、同一品种、同一批号且连续进场的袋装水泥，每批抽样检验不少于一次，多少吨为一批？（）A.100tB.150tC.200tD.