[问答题] 为什么说水果不能代替蔬菜？
[主观题]水果不能代替蔬菜。(判断对错)
[单选题]水果不能代替蔬菜，水果多是可溶性的纤维，而蔬菜是不可溶性的纤维。另外，果汁也不能代替水果，因为它在制作过程中，已经损失了大量的（）。A .不可溶性的纤维B .可溶性的纤维C .维生素D .膳食纤维
[问答题] 为什么强调每天要吃些新鲜蔬菜或水果？
[问答题] 蔬菜和水果可以互相代替吗？
水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜。A. 正确B. 错误
水果和蔬菜的营养成份相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。 （）A. 正确B. 错误
[问答题] 为什么老年人饮食要多吃新鲜蔬菜和水果？
[问答题] 膳食应以哪类食物为主？为什么？（谷类、肉类、蔬菜、水果）
[问答题] 为什么经过去皮加工的蔬菜水果要密封贮存？