[单选题]
下列具有升高血清胆固醇作用的脂肪酸是
A.花生酸(C20:0)
B.硬脂酸(C18:0)
C.棕榈酸(C16:0)
D.癸酸(C10:0)
E.辛酸(C8:0)
参考答案与解析: