我国2001年水产品加工比例最高的省份是（）。

[单选题]我国每加工一吨水产品所创造的产值最高的省份是（）。A . 江苏B . 浙江C . 山东D . 广东

[单选题]我国沿海水产品加工的比例占（）？A . 95%B . 80%C . 60%D . 50%

[单选题]我国水产品加工产品中（）一类品种产量最高？A . 罐头制品B . 鱼糜制品C . 干制品D . 冷冻制品

[判断题] 在对水产品进行初步加工前，必须清楚地知道水产品有哪些初步加工的方法，水产品将用作什么用途。A . 正确B . 错误

[单选题]注意水产品（）的整齐与美观，是水产品初步加工的基本要求。A .成形B .形态C .形状D .规格

[单选题]注意水产品（）的整齐与美观，是水产品初步加工的基本要求。A.成形B.形态C.形状D.规格

[单选题]注意水产品（）的整齐与美观，是水产品初步加工的基本要求。A.成形B.形态C.形状D.规格

[判断题]在对水产品进行初步加工前，必须清楚地知道水产品有哪些初步加工的方法，水产品将用作什么用途。（）A.对B.错

[判断题]在对水产品进行初步加工前，必须清楚地知道水产品有哪些初步加工的方法，水产品将用作什么用途。（）A.对B.错

[判断题]《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。A.对B.错