A．必须与酶分子结合，不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂
B．抑制剂作用的实质是使蛋白质变性
C．一切变性剂都可叫作抑制剂
D．凡能降低酶活性的任何物质，都可称为抑制剂
E．抑制剂必须是蛋白质