A． 气调保鲜技术被业界称为21世纪的新技术。
B． 磷酸钙能吸收乙烯和二氧化碳气体，抑制叶绿素的分解，起到保鲜的作用。
C． 气调保鲜技术在我国已经达到国际先进水平。
D．本文从保鲜材料和保鲜技术等方面介绍了一些国家为食品安全采取的措施。