目前国际上有名的总部在美国的饭店管理集团有（ ）。

A．假日饭店集团

B．喜来登饭店集团

C．国际希尔顿饭店集团

D．花园半岛饭店集团

[填空题] 国际上有名的HELP姿势是减少（）散失的姿势。

[主观题]国际上有名的HELP姿势是减少热量散失的姿势。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 国际上有名的HELP姿势是减少热量散失的姿势。（）A . 正确B . 错误

[单选题]某饭店集团的成员饭店均由总部投资并管理，实行统一的管理模式。该饭店集团采用的是（  ）模式。A.委托管理B.特许经营C.直营连锁D.租赁经营

[填空题] 国际饭店集团管理模式：饭店购并、（）、管理合同、（）。

[多选题] 目前国际上采用的饭店等级制度与表示方法大致有（）A . 图形表示法B . 字母表示方法C . 星级制D . 数字表示法

[单选题]某饭店集团的成员饭店均由总部投资并管理，实行统一的管理模式。该饭店集团采用的是（　　）模式。[2008年真题]A.委托管理B.特许经营C.直营连锁D.

[单选题]按照目前国际上通行的划分标准，中型饭店客房数在（）间。A . 200-400B . 300-400C . 300-500D . 400-500

[多选题] 目前国际上有关提单运输的主要公约有（）A . 《海牙规则》B . 《汉堡规则》C . 《维斯比规则》D . 《1932年华沙--牛津规则》

[单选题]根据目前国际上通行的划分方法，客房数量在（　　）间以上的饭店属于大型饭店。[2008年真题]A.100B.300 C．500C.800