BOM也称为（），是描述产品构成的一种方法，一般按从原料到成品的实际加工，划分层次，建立上下物料的从属关系和数量。

[判断题] 任何产品都可以按照从原料到成品的实际加工过程，划分层次，建立上下层物料的从属关系和数量关系。A . 正确B . 错误

[填空题] 轨道类型的划分有两种方法：一种方法是按（）划分，另一种方法是按运营条件划分。

[单选题]食品从原料到成品应实行（）。A . 四隔离B . 四不制度C . 四过关制度D . 四定办法

[单选题]重量配料法是按原料的（）进行配料的一种方法。A . 重量B . 质量C . 数量

[单选题]按（）划分部门是目前最普遍采用的一种方法。A.产品B.地区C.职能D.时间

[单选题]按（）划分部门是目前最普遍采用的一种方法。A.产品B.地区C.职能D.时间

[单选题]按（）划分部门是目前最普遍采用的一种方法。A.产品B.地区C.职能D.时间

[填空题] 球团是将细粒物料加工成符合（）要求的块状原料的一种方法，它生产的产品（球团矿）称为人造（）。

[判断题] 腌是将加工整理后的原料用调味喂口的一种方法。A . 正确B . 错误

[单选题]按（）划分部门是目前最普遍釆用的一种方法。A.产品B.地区C.职能D.时间