[单选题]

中国烹饪是科学、是艺术，属于（）范畴。

A .文化

B .社会

C .经济

D .艺术

参考答案与解析：

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烹饪是科学与美学的综合，技术与艺术的统一。

[判断题] 烹饪是科学与美学的综合，技术与艺术的统一。A . 正确B . 错误

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    • 烹饪美学是欣赏与食用并存，将艺术之美（）烹饪之中。

    [单选题]烹饪美学是欣赏与食用并存，将艺术之美（）烹饪之中。A .赋予B .加入C .融入D .加进

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    • 烹饪既是一门严肃的科学，又是一门精妙的艺术。

    [判断题] 烹饪既是一门严肃的科学，又是一门精妙的艺术。A . 正确B . 错误

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    • 烹饪从业人员烹制菜肴不属于道德的范畴。（）

    [判断题]烹饪从业人员烹制菜肴不属于道德的范畴。（）A.对B.错

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    • 烹饪从业人员烹制菜肴属于职业道德的范畴。（）

    [判断题]烹饪从业人员烹制菜肴属于职业道德的范畴。（）A.对B.错

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    • 烹饪从业人员烹制菜肴属于职业道德的范畴。（）

    [判断题]烹饪从业人员烹制菜肴属于职业道德的范畴。（）A.对B.错

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    [判断题]烹饪从业人员烹制菜肴属于职业道德的范畴。（）A.对B.错

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    • 烹饪从业人员烹制菜肴不属于道德的范畴。（）

    [判断题]烹饪从业人员烹制菜肴不属于道德的范畴。（）A.对B.错

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    • 烹饪从业人员烹制菜肴不属于道德的范畴。（）

    [判断题]烹饪从业人员烹制菜肴不属于道德的范畴。（）A.对B.错

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    [判断题]烹饪从业人员烹制菜肴不属于道德的范畴。（）A.对B.错

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