苗族烹饪方法普遍用（）。

[填空题] 苗族烹饪方法普遍用（）蒸。

[单选题]苗族的食物保存，普遍采用（）法。A . 腌制B . 冰冻C . 冷藏D . 烟熏

[单选题]软食适宜用的烹饪方法是（）。A . 熏B . 腌制C . 煎D . 急火快炒

[单选题]软食适宜用的烹饪方法是()。A.熏B.腌制C.煎D.急火快炒

[单选题]苗族人有（）用迎贵宾的习俗。A . 大碗盛酒B . 酒杯盛酒C . 牛角盛酒D . 小碗盛酒

[单选题]西餐烹饪方法中，能使食物外焦里嫩的烹饪方法是（）。A . 铁扒B . 煮C . 焖D . 炭烧

下列哪些是烹饪中常用的烹饪方法?A. 蒸B. 煮C. 烤D. 微波

飘带的末端用白色羽毛装饰是苗族“（）”的特点。A. 盛装B. 日常装C. 简装D. 百鸟衣

[单选题]同样分量的米和同样的锅具用哪种方法烹饪更节省燃气？（）A .焖饭B .蒸饭

[问答题] 简答鸟类野味的烹饪方法。