创新菜点的评价方法之一是创新菜点是否具备（）价值

[单选题]菜点研发创新的途径之一是借鉴（）形式，打造意境菜点。A . 文化B . 美术C . 艺术D . 书法

[单选题]菜点研发创新的策略之一是（）创新策略。A . 领进B . 领入C . 带领D . 引进

[单选题]传统菜点是创新菜点的（），创新菜点是传统菜点的发展。A . 前提B . 基础C . 目的D . 要求

[单选题]菜点研发创新的原则之一是讲求创新速度，注重研发（）。A . 效率B . 效益C . 专利D . 成果

[单选题]菜点研发创新的原则之一是综合全面创新，营造（）特色。A . 社区文化B . 社会文化C . 企业文化D . 餐饮文化

[单选题]菜点研发创新的驱动力之一是（）。A . 新原料的应用B . 新技术的应用C . 新产品的推广D . 新原料新技术的发展

[单选题]菜点研发创新的途径之一是利用（），引领时尚潮流A . 技术手段B . 现代文化C . 科学知识D . 现代科技

[名词解释] 菜点创新

[问答题] 简述菜点创新的方法。

[单选题]菜点研发创新的原则之一是面向（），研究消费心理。A . 大众百姓B . 贵族阶层C . 个别人员D . 特殊人群