[单选题]

大豆中含有1.64％的（）、较多的维生素B1，同时也是微量元素的“仓库”。这些微量元素有铁、铜、硒、锌、锰等。

A .胆固醇

B .磷脂

C .糖类

D .胡萝卜素

参考答案与解析：

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维生素B12含有的微量元素是（　　）。

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