谷类含糖70％～80％，主要是多糖，它主要提供丰富的维生素B族，其中维生素B1、维生素B2、（）含量较多。

[单选题]（）维生素主要有维生素B1、维生素B2等B族维生素和维生素C。A .水溶性B .不溶性C .油溶性D .易溶性

[判断题]谷类是膳食中B族维生素，如烟酸、泛酸、维生素B1等的重要来源。（　　）A.对B.错

[判断题]谷类是膳食中B族维生素，如烟酸、泛酸、维生素B1等的重要来源。（）A.对B.错

[判断题]谷类是膳食中B族维生素，如烟酸、泛酸、维生素B1等的重要来源。（）A.对B.错

[判断题]谷类是膳食中B族维生素，如烟酸、泛酸、维生素B1等的重要来源。（）A.对B.错

[判断题]谷类是膳食中B族维生素，如烟酸、泛酸、维生素B1等的重要来源。（）A.对B.错

[单选题]茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和B族维生素。A.AB.CC.ED.K

[单选题]茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和B族维生素。A.CB.HC.ED.D

[判断题]茶叶中的水溶性维生素主要是C族和B族维生素。（）A.对B.错

[单选题]谷类中的B族维生素主要集中在（ ）。