[单选题]

在我国膳食中，应继续适当提高动物性食物和油脂的消耗量，使动物蛋白质摄入量达到蛋白质供给量的（）。

A .10％～20％

B .20％～30％

C .30％～40％

D .40％～50％

参考答案与解析：

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膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（）

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和（）A . 大米B . 玉米C . 大豆及豆制品D . 面粉E . 麦片

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    • 膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和( )

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    [单选题]膳食中的优质蛋白质主要来自动物性食物和( )A.大米B.玉米C.大豆及豆制品D.面粉E.麦片

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    [单选题]动物性食物和豆类等的摄入量占膳食总量的（）为宜。A .15％－20％B .25％—30％C .20％－25％D .35％－40％

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    军标还规定了膳食蛋白质的质量标准:陆军,动物性蛋白质和大豆蛋白质应占摄入蛋白质总量的20%~40%;空军、海军,动物性蛋白质应占30%~50%。A. 正确B.

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    [填空题] 膳食中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的（）％。

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