怪味鸡的口味特点是：咸甜麻辣酸鲜香各味兼具，彼此共存，没有哪一种味道（）。

[单选题]川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是（）。A.家常味B.鱼香味C.怪味D.麻辣味

[单选题]川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是（）。A.家常味B.鱼香味C.怪味D.麻辣味

[单选题]（）人口味一般以鲜咸、麻辣、浓味的菜肴为适口。A . 北京B . 四川C . 陕西D . 东三省

[单选题]咸甜、咸香和咸辣的主味是（）。A . 甜味B . 咸味C . 鲜味D . 辣味

[单选题]鱼香味的口味特点是（）甜、香兼有。A . 咸B . 酸C . 辣D . 以上都是

[单选题]川菜中咸、甜、酸、辣、香辛兼有的味型是（）。A.家常味B.鱼香味C.椒麻味D.麻辣味

[单选题]川菜中咸、甜、酸、辣、香辛兼有的味型是（）。A.家常味B.鱼香味C.椒麻味D.麻辣味

[单选题]糖醋鱼的口味特点是外焦里嫩，甜酸咸鲜香，这说明味觉是由（）构成的。A .对比味觉和化学味觉B .化学味觉和物理味觉C .对比味觉和转换味觉D .物理味觉和对比味觉

[判断题] 我国膳食在口味上总的特点是南甜、北咸、东辣、西酸。A . 正确B . 错误

[单选题]川菜中甜、戚、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是（）。A . 陈皮味B . 胡辣味C . 怪味D . 酸辣味