[单选题]

烫面工艺宜使用的和面手法是()。

A .抄拌法

B .调和法

C .搅和法

D .搅拌法

参考答案与解析:

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烫面工艺宜使用的和面手法是()。

[单选题]烫面工艺宜使用的和面手法是()。A.抄拌法B.调和法C.搅和法D.搅拌法

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