[单选题]

维生素B2较稳定,但在()易被破坏。

A . 120℃加热6小时

B . 冷冻4小时

C . 酸性汤汁中

D . 碱、阳光下照射

参考答案与解析:

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缺乏维生素B2,易发生

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