酿造用水主要包括（）用水和（）用水。

[填空题] 酿造用水包括生产过程用水、（）、包装洗涤用水等。

[填空题] 酿造用水包括（）、（）、（）等。

[判断题] 酿造用水必须首先符合国家饮用水标准。A . 正确B . 错误

[填空题] 啤酒酿造用水的处理方法主要有（）、（）、（）、（）、（）和（）。

[判断题]混凝土用水包括混凝土拌制用水和养护用水。A.对B.错

[判断题] 混凝土用水包括混凝土拌制用水和养护用水。（）A . 正确B . 错误

[问答题] 啤酒酿造用水及其要求

[单选题]水的主要用途包括生活用水、生产用水和（）。A . 灌溉用水B . 生态环境用水C . 采矿用水D . 航运用水

[单选题]酿造用水对水质的要求是（）A . 严格达到无菌要求B . 无藻类，基本符合饮用水标准C . 符合饮用水标准D . 无藻类，铁细菌少

一般要求酿造成用水()。A. 可以略有颜色、无臭味B. 光色透明、无臭味,无工业污染C. 具有清爽、微甜、适口的味道D. 其化学成分能适合酿酒微生物的生长繁殖