薄板冷却器按流程图进行组装，压紧尺寸在规定范围内，不得渗漏，使用前需用（）℃热水冲洗杀菌。

[问答题] 麦汁冷却时使用薄板冷却器要注意哪些？

[单选题]在流程图中，空气冷却器的代号是（）。A . AB . KC . HD . E

[问答题] 简述薄板冷却器的优缺点？

[单选题]使用薄板冷却器冷却麦汁时，麦汁和冷却介质的压力应该（）。A . 麦汁压力高B . 冷却介质压力高C . 相等

[判断题] 审批人员应在授权范围内按规定流程审批贷款，不得越权审批。A . 正确B . 错误

[判断题] 审批人员应在授权范围内按规定流程审批贷款，不得越权审批。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 一段冷却是酿造用水经氨蒸发器冷却至（）℃的冰水，与热麦汁在薄板冷却器内进行热交换，把麦汁冷却至（）℃，冰水被加热至80℃作酿造用水使用。

[问答题] 请简述薄板冷却器的工作原理。

[单选题]使用薄板冷却器冷却麦汁时，麦汁面与冰水面压力应该（）。A . 麦汁面小于冰水面B . 麦汁面大于冰水面C . 相同

[问答题] 热泵热水器适合在什么温度范围内使用？