在饮食行业中应使用"烹饪美学"。

[判断题] 饮食美学在美学中属于应用美学的范畴。A . 正确B . 错误

[单选题]在"其自用甚者，饮食不节，以生百病"中，"自用"之义为( )A．自己使用B．自以为是C．自拿主意D．主观行事，不听劝告

[多选题] "冬季火炉使用中应做到（）。"A . 每台火炉要有专人负责管理B . 不得用汽油、煤油等引火C . 火炉附近不准堆放木柴等易燃物D . 使用中炉盖必须严密，添煤高度不得超过出烟口

[单选题]在"或乘饮食喜怒，而饮食喜怒为用者"中，"乘"之义为( )A．乘机B．顺着C．侵侮D．利用

[单选题]在Word软件中，进入编辑状态时，进行替换操作，应使用"()"菜单中的"替换"命令。A．工具B．视图C．格式D．编辑

[多选题] 在机械设备使用中应执行（）的"三定"制度。A . 定操作人员B . 定操作地点C . 定操作时间D . 定操作机械E . 定岗位责任

[单选题]在西方美学史上，最早提出"理念说"的是（）。A .苏格拉底B .柏拉图C .普罗提诺D .黑格尔

[单选题]在"饮食伺釁"中，"釁"之义为( )A．挑衅B．间隙C．灾祸D．机关

[单选题]烹饪美学是欣赏与食用并存，将艺术之美（）烹饪之中。A .赋予B .加入C .融入D .加进

[单选题]美学史上最早提出"美在数的和谐"的美学家是（）A . 毕达哥拉斯B . 苏格拉底C . 柏拉图D . 亚里士多德