啤酒在保质期内，不允许发生失光、混浊。

[填空题] 优级淡色啤酒在保质期内的浊度不应超过（）EBC单位

[填空题] 啤酒的（）是指啤酒灌装后，在规定的保质期内风味不变的可能性。

[判断题] 啤酒的风味稳定性，即啤酒经灌装后，在规定的保质期内，啤酒的香气和口味无显著变化。A . 正确B . 错误

[单选题]14度啤酒的保质期是A．3个月B．6个月C．2个月D．12个月E．18个月

[单选题]14度啤酒的保质期是A.3个月B.6个月C.2个月D.12个月E.18个月

[单选题]14度啤酒的保质期是A.3个月B.6个月C.2个月D.12个月E.18个月

在预包装食品保质期内,营养成分钠含量允许误差范围是(）A. ≥80%标示值B. ≤120%标示值C. ≥60%标示值D. ≤180%标示值

[填空题] 瓶装、听装（生、熟）啤酒的保质期不少于（）天，鲜啤酒的保质期不少于（）天。

[多选题] 商业无菌是指在保质期内（）A .产品无致病微生物B .无微生物毒素C .在正常的仓储运输条件下微生物不发生增值的状态

[填空题] 所有前照灯的近光都不允许（）。