[单选题]

上海虹桥路被称为饮食世界的小联合国，除了中式餐厅外，还有西式风格的烤肉、比萨、新马泰的咖喱风味，日本生鱼片，巴西烧烤等，应有尽有。这集中反映了（）

A . 饮食受到当地环境、物产的影响

B . 文明交流影响饮食的发展

C . 上海经济发展迅猛

D . 上海人的饮食口味改变了

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