蒸发时汽化的溶剂量较大，需要消耗少量加热蒸汽。

[填空题] 蒸发操作是将含有（）溶质的溶液加热沸腾，使其中的（）溶剂（）汽化，从而将溶液（）的过程。

[单选题]多效蒸发与单效蒸发的单位蒸汽消耗量e和加热蒸汽经济性E相比，多效蒸发的（）。A.e较大，E较大B.e较小，E较小C.e较小，E较大D.e较大，E较小

[单选题]多效蒸发与单效蒸发的单位蒸汽消耗量e和加热蒸汽经济性E相比，多效蒸发的（）。A.e较大，E较大B.e较小，E较小C.e较小，E较大D.e较大，E较小

[单选题]不加热，提取比较完全，但费时、消耗溶剂量大的方法是A．浸渍法B．渗漉法C．煎煮法D．回流法E．沙氏或索氏提取法

[单选题]不加热，提取比较完全，但费时、消耗溶剂量大的方法是（）A . 浸渍法B . 渗漉法C . 煎煮法D . 回流法E . 沙氏或索氏提取法

[单选题]不加热，提取比较完全，但费时.消耗溶剂量大的方法是A.浸渍法B.渗漉法C.煎煮法D.回流提取法E.连续回流提取法

[填空题] 蒸发操作的过程是加热溶液，使之在一定的温度下（），使溶剂汽化，使物料（）.

[单选题]单效蒸发的蒸汽消耗比多效蒸发（）。A .小；B .大；C .一样；D .无法确定

[填空题] 蒸发操作是使大量溶剂汽化的过程，必须提供大量的（），以维持溶剂的汽化；同时及时排除汽化出的（）。

[单选题]蒸发操作的过程是加热溶液，使之在一定的温度下沸腾，使溶剂汽化，使物料（）A . 升高温度B . 浓缩C . 增加焓值D . 成为固体