因为盐是由酸和碱化学反应生成的，因此所有盐的化学性质都是一样的。

[单选题]中和：是指酸和碱经过化学反应生成盐和水，所生成的物质失去酸和碱的性质。根据上述定义，下列属于中和反应的是（ ）。A．纯碱和盐酸反应生成食盐、水和二氧化碳B．将生锈的铁丝放在食醋里，铁锈消失C．氯化氢溶液和石灰水反应生成氯化钙和水D．三氧化二铁和盐酸反应生成氯化铁和水

[单选题]：中和，是指酸和碱经过化学反应生成盐和水，所生成的物质失去酸和碱的性质。根据定义，下列属于中和反应的是（ ）。A．纯碱和盐酸反应生成食盐、水和二氧化碳B．将生锈的铁丝放在食醋里，铁锈消失C．氯化氢溶液和石灰水反应生成氯化钙和水D．三氧化二铁和盐酸反应生成氯化铁和水

[单选题]大环内酯类的化学性质为A．酸性化合物B．可与碱生成盐，其盐溶于水C．化学性质稳定D．在酸性条件下发生苷键的水解E．在碱性条件下稳定

[判断题] 通过化学反应，物料的化学性质会产生变化。A . 正确B . 错误

[填空题] 氧气的化学性质（）活泼，在高温下可以和很多物质发生（）化学反应。

[填空题] 氨基酸的化学性质中，仅由α-氨基参与的反应有：（）；（）；（）和（）。

[判断题] 催化剂是指在化学反应前后化学性质有发生改变的物质。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 在化学反应里，能增加其它物质的化学反应速度，而本身的质量和化学性质在反应前后都没有改变的物质叫做催化剂。A . 正确B . 错误

[单选题]催化剂在化学反应前后：①质量减少②质量不变③化学性质改变④化学性质不变⑤二氧化锰可以做化学反应的催化剂。上述说法中正确的是（）A . ①③B . ②④C . ②③D . ②④⑤

[单选题]下列（）反应可以说明酸的化学性质。A .锌和盐酸B．碱和二氧化碳C．氢氧化钠和氯化铜