[单选题]

甙类化合物可以在酶的作用下水解,酶是一种()

A . 催化剂

B . 微量元素

C . 蛋白质

D . 无机物

参考答案与解析:

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甙类化合物可以在酶的作用下水解,酶是一种()

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