[单选题]

分块应在尽量短的时间内完成，否则会因（）影响面包的质量。

A .搅拌过度

B .发酵过度

C .成型太慢

D .发酵不足

参考答案与解析：

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一般情况下问卷应在多长时间内完成，否则会影响应答的效率

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