[单选题]

致病菌是导致食物中毒和食物传染疾病的罪魁祸首，致病菌主要来源于食品的（）。

A . 细菌污染源

B . 包装

C . 加工

D . 过期和变质

参考答案与解析：

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导致大多数食物中毒的罪魁祸首是（）。

[单选题]导致大多数食物中毒的罪魁祸首是（）。A.致病菌B.腐败菌C.真菌D.病毒

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    • 导致大多数食物中毒的罪魁祸首是（）。

    [单选题]导致大多数食物中毒的罪魁祸首是（）。A.致病菌B.腐败菌C.真菌D.病毒

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    • 当食品污染了致病菌或条件致病菌后，可引起人类食物中毒。（）

    [判断题]当食品污染了致病菌或条件致病菌后，可引起人类食物中毒。（）A.对B.错

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    • 当食品污染了致病菌或条件致病菌后，可引起人类食物中毒。（）

    [判断题]当食品污染了致病菌或条件致病菌后，可引起人类食物中毒。（）A.对B.错

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    [判断题]当食品污染了致病菌或条件致病菌后，可引起人类食物中毒。（）A.对B.错

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    [单选题,A1型题] 能引起传染性食物中毒的致病菌是（）A . 沙门菌B . 葡萄球菌C . 肉毒杆菌D . 变形杆菌E . 产气杆菌

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