A .40
B .50
C .60
D . 100
[填空题] 重量法测定空气中苯可溶物,使用玻璃纤维滤膜采集苯可溶物样品时,滤膜在采样前后应在平衡室内放置()h。
[判断题] 重量法测定空气中苯可溶物时,若采过样的滤膜有物理损坏,此样品滤膜作废。A . 正确B . 错误
[问答题] 简述用玻璃纤维滤膜重量法测定苯可溶物的原理。
[问答题] 简述用玻璃纤维滤膜重量法测定苯可溶物的采样步骤。
[判断题] 用重量法测定空气中苯可溶物时,在采样前,采样用的滤膜应在105±5℃下烘2h,取出滤膜冷至室温后,放入干燥器中。A . 正确B . 错误
[单选题]索氏提取法测定脂肪时,抽提时间是()。A . 用滤纸检查抽提完全为止B . 虹吸产生后2小时C . 抽提6小时D . 虹吸20次
[单选题]重量法测定空气中苯可溶物时,将滤膜在平衡室内放置一定时间后,进行称重,称重应在滤膜从平衡室内取出()s之内完成。A .30B .45C .60
[单选题]用索氏抽提法直接提取食品中脂肪时的抽提物是A.游离脂肪B.结合脂肪C.粗脂肪D.总脂肪E.脂溶性成分
[判断题] 用索氏抽提法测定食品中的脂肪,待测样品应尽量磨细,以便脂肪抽提完全。A . 正确B . 错误
[单选题]索氏抽提法测定带少量不易除去水分的样品时,通常选用()作为抽提剂。A .无水乙醚B .乙醚C .石油醚D .乙醇