麦粒的胚部是生长器官，（）是供胚生长的贮藏物质，（）则是产生各种水解酶的主要部位。

[主观题]大麦发芽过程中，酶原被激活，并形成大量的酶，产生各种水解酶的部位在麦粒的胚部分。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 大麦发芽过程中，酶原被激活，并形成大量的酶，产生各种水解酶的部位在麦粒的胚部分。A . 正确B . 错误

[单选题]水解酶是一组催化水解反应的酶，属于水解酶的是A.碱性磷酸酶B.葡萄糖氧化酶C.谷丙转氨酶D.单胺氧化酶E.乳酸脱氢酶

[单选题]水解酶是一组催化水解反应的酶，属于水解酶的是A.碱性磷酸酶B.葡萄糖氧化酶C.谷丙转氨酶D.单胺氧化酶E.乳酸脱氢酶

[单选题]乳胚是小麦的主要成分，约占麦粒干重的（）。A .85%--90%B .83.5%--88.5%C .78%--83.5%D .90—94.5%

[判断题] 小麦春化阶段接受低温反应的器官是萌动种子胚的生长点或绿色幼苗茎的生长点。()A . 正确B . 错误

[单选题]萌发是指挥粮油种子的幼胚恢复生长、幼根、幼芽（）向外生长的现象。A . 长至一定长度B . 发育完全C . 发育完整D . 突破皮层

[单选题]在果实的发育前期，早期胚的生长阶段会产生大量的对花芽的分化起抑制作用的物质是（）A . 赤霉素和生长素B . 脱落酸和赤霉素C . 细胞分裂素和生长素D . 乙烯和脱落酸

[单选题]在鸡胚卵黄囊中生长良好的微生物是A.钩端螺旋体B.布鲁菌C.葡萄球菌D.沙眼衣原体E.放线菌

[单选题]人胚3～9周主要的造血器官是（　　）。A.卵黄囊血岛B.脾C.淋巴结D.骨髓E.肝