北京的火锅店众多，竞争相当激烈。来自四川的某火锅城独树一帜，以高质量的服务在京城火锅市场中占据了一席之地。该火锅城的高质量服务体现在就餐前、就餐中和就餐后的各个环节当中。就餐前当顾客在该火锅城等待区等候时，大屏幕上不断打出最新的座位信息，服务人员会立即送上西瓜、橙子、苹果、花生、炸虾片等各式小吃，还有豆浆、柠檬水、薄荷水等饮料（均为无限量免费提供），此外，顾客还可以在等候区打牌、下棋和免费上网冲浪，女士还可以享受免费修剪指甲，男士则可以享受免费擦皮鞋等服务。这样，原本枯燥无味的等待时间就在吃喝玩乐中悄然而逝了。排队等位已成为该火锅城吸引顾客的特色和招牌之一。就餐中的细节关怀，从点菜、上洗手间到结账离开等各个环节，该火锅城处处体现了对服务的重视和对顾客的关怀。就餐后的小恩惠，一般的餐馆吃完饭后只会送上一个果盘，但在该火锅城，若顾客向服务员提出再给一个果盘的要求，服务员会面带笑容地说"没问题"，并立即从冰柜里拿出果盘奉送给顾客。服务员有时候还会给顾客奉送1-2小袋豆子和口香糖。虽然这些小恩惠不值多少钱，但却使顾客感到满意、欣喜和感动，在顾客心里种下"下次还来"和"告诉朋友"的种子。正是通过以上高质量服务，该火锅城树立了其服务差异化的品牌，顾客回头率很高。现在，顾客想在该火锅城吃一顿晚饭，要提前2--3天订座；若需要包厢，则订座时间甚至要提前2周。要求：（1）简要分析该火锅城采取的业务单位战略类型，并简述采用这种战略的优点。（2）简述采取该种战略应具备的条件。

[问答题]北京的火锅店众多，竞争相当激烈。来自四川资阳的海底捞火锅独树一帜，以高质量的服务在京城火锅市场中占据了一席之地。海底捞火锅的高质量服务体现在就餐前、就

[单选题]某火锅店在菜品质量不断提升的基础上，又推出了一些贴心小措施，如为长发女士送上绑头发的皮筋．为顾客提供防止弄脏衣服的“围裙”……火锅店生意兴旺。说明这家

[单选题]某火锅店近年来盈利一直非常好，为了达到下年预期的盈利水平，该火锅店进行了一项研究来辨别核心竞争力，由于该店的各项原材料中蔬菜和肉类都是由供应商提供，但是供应商不是确定的，唯独火锅的调料是本店自己调制的，于是该店购买了市场上的一些调料和本店的调料一起供消费者享用，发现消费者大多选择本店自制的调料，通过该资料，可以知道，该店主要进行的分析是（）。A . 过程系统分析B . 资源分析C . 功能分析D . 市场分析

[单选题]甲公司是一家区别于传统火锅店的新式火锅餐饮企业，在给顾客提供用餐服务的同时，还免费给顾客提供擦鞋、关甲、擦拭眼镜等服务。甲公司的经营模式取得了成功，营业额高速增长。甲公司实施蓝海战略的路径是（）。A . 跨越时间B . 跨越战略群体C . 重新界定产业的买方群体D . 重设客户的功能性或情感性诉求

[问答题]甲公司正在对是否投资一个连锁火锅店项目进行评价，有关资料如下：（1）甲公司计划加盟S连锁火锅店。加盟S连锁火锅店的一次性加盟合约年限为6年，甲公司按照

[单选题]一对夫妇筹资开了一个火锅店，随着生意的红火，他们开起了火锅连锁店并雇工经营，自己当老板。这里的火锅连锁店属于（）。A .公有制经济B .集体经济C .个体经济D . D.私营经济

[单选题]甲公司是一家区别于传统火锅店方式的火锅餐饮企业，在给顾客提供餐饮服务的同时，还免费给顾客提供擦鞋、美甲、擦拭眼镜等服务。甲公司的经营模式取得了成功，营业额高速增长。甲公司实施蓝海战略的路径是( )。A．跨越时间B．重新界定产业的买方群体C．跨越战略群体D．重设客户的功能性或情感性诉求

[单选题]“八大菜系”、“北京全聚德烤鸭”、“四川火锅”都属于特色营销的（）要素A .原产地特色B .专业特色C .时间特色D .人员特色

[单选题]李某将一袋罂粟壳卖给一家个体火锅店。李某的行为是否违法（）A . 违法B . 不违法C . 法律没有规定

[单选题]上海某大学四名大学生开火锅店失败的原因是因为（）A .嫌脏B .嫌累C .嫌苦D .不挣钱