[单选题]

怪味是（）菜系的特色味型。

A . 淮扬菜

B . 鲁菜

C . 粤菜

D . 川菜

参考答案与解析：

相关试题

下列味型中可构成四川怪味复合味型的是（）。

[多选题]下列味型中可构成四川怪味复合味型的是（）。A.甜味B.辣味C.酸味D.苦涩味E.咸味

  • 查看答案

    • 下列味型中可构成四川怪味复合味型的是（）。

    [多选题]下列味型中可构成四川怪味复合味型的是（）。A.甜味B.辣味C.酸味D.苦涩味E.咸味

  • 查看答案

    • 下列味型中可构成四川怪味复合味型的是（）。

    [多选题]下列味型中可构成四川怪味复合味型的是（）。A.甜味B.辣味C.酸味D.苦涩味E.咸味

  • 查看答案

    • 下列味型中可构成四川怪味复合味型的是（）。

    [多选题]下列味型中可构成四川怪味复合味型的是（）。A.甜味B.辣味C.酸味D.苦涩味E.咸味

  • 查看答案

    • 下列味型中可构成四川怪味复合味型的是（）。

    [多选题]下列味型中可构成四川怪味复合味型的是（）。A.甜味B.辣味C.酸味D.苦涩味E.咸味

  • 查看答案

    • 以麻辣、鱼香、怪味等擅长的菜系是()。

    [单选题]以麻辣、鱼香、怪味等擅长的菜系是()。A .鲁菜B .川菜C .淮扬菜D .粤菜

  • 查看答案

    • 可构成四川地区怪味复合味型的味型种类包括（）。

    [多选题]可构成四川地区怪味复合味型的味型种类包括（）。A.甜味B.辣味C.酸味D.苦涩味E.咸味

  • 查看答案

    • 可构成四川地区怪味复合味型的味型种类包括（）。

    [多选题]可构成四川地区怪味复合味型的味型种类包括（）。A.甜味B.辣味C.酸味D.苦涩味E.咸味

  • 查看答案

    • 可构成四川地区怪味复合味型的味型种类包括（）。

    [多选题]可构成四川地区怪味复合味型的味型种类包括（）。A.甜味B.辣味C.酸味D.苦涩味E.咸味

  • 查看答案

    • 可构成四川地区怪味复合味型的味型种类包括（）。

    [多选题]可构成四川地区怪味复合味型的味型种类包括（）。A.甜味B.辣味C.酸味D.苦涩味E.咸味

  • 查看答案