新鲜鱼的眼睛应该（）。

[判断题] 新鲜鱼的鳃应是灰色。（）A . 正确B . 错误

[问答题] 为什么新鲜鱼鳃总是红色的？

[单选题]不新鲜鱼引起食物中毒的成分是（）A . 仲胺B . 伯胺C . 叔胺D . 亚硝胺E . 组胺

[判断题] 躯体僵硬是新鲜鱼的一个特征。A . 正确B . 错误

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 不新鲜鱼引起食物中毒的成分是（）。A . 仲胺B . 伯胺C . 叔胺D . 亚硝胺E . 组胺

[单选题]不新鲜鱼引起食物中毒的成分是A.仲胺B.伯胺C.叔胺D.亚硝胺E.组胺

[单选题]不新鲜鱼引起食物中毒的成分是（　　）。A.仲胺B.伯胺C.叔胺D.亚硝胺E.组胺

[单选题]不新鲜鱼引起食物中毒的成分是（　　）。A.仲胺B.伯胺C.叔胺D.亚硝胺E.组胺

[单选题]不新鲜鱼引起食物中毒的成分是（　　）。A.仲胺B.伯胺C.叔胺D.亚硝胺E.组胺

[单选题]购进新鲜鱼或冻鱼而不马上食用时，应（）。A .立即进行初加工B .立即放入冰箱C .立即进行加工烹制D .立即进行初加工，然后放入冰箱冷藏