[单选题]

用明火烧烤的时间越长，食物表面所含的（）物质就越多。

A . 苯并芘

B . 动物胶

C . 二秋水仙碱

D . 生物碱

参考答案与解析：

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明火直接烧烤的肉类食物会产生哪些有毒有害物质：（）

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