如何根据发酵过程中pH变化进行中间补料。（中间补料与pH调节之间的关系）。

[问答题] 简述发酵过程进行中间补料的原则?

[问答题] 中间补料的意义（补料作用）。

[名词解释] 中间补料

[判断题] 发酵中基质浓度的控制常采用中间补料的方法.A . 正确B . 错误

[问答题] 中间补料培养及其优点?

[判断题] 通过调节基础培养基的配方和补料控制可以调控发酵醪的pH值。A . 正确B . 错误

[问答题] 试述发酵过程为什么要补料？补些什么？

[多选题] 发酵过程中PH值的变化与（）有关.A . 培养基的组成B . 培养基的类型C . 微生物种类D . 培养条件

[判断题] 补料分批发酵可分为单一补料分批发酵和连续补料分批发酵.A . 正确B . 错误

[名词解释] 补料分批发酵