发酵过程中，加热有很多目的，以下属于加热目的的是（）

[单选题]分油过程中油加热的目的是（）。A .降低油的黏度B .提高流动性C .提高杂质、水和油之间的密度差D .减少杂质、水和油之间的密度差

[填空题] 啤酒发酵过程中后发酵的目的是（）、（）、（）和（）。

[判断题] 钢的加热目的是提高塑性，降低变形抗力，以便轧制，钢在加热过程中，可以消除铸锭带来的某些组织缺陷和应力。A . 正确B . 错误

[问答题] 加热的目的是什么？板坯在加热过程中常见的缺陷？及控制措施？

[填空题] 钢材加热的目的是（）便于轧制，同时在钢的加热过程中，可以消除铸锭带来的某些组织缺陷和应力。

[单选题]以下不是钢的加热目的是（）。A .提高塑性B .降低变形抗力C .改变外表形状D .改变金属的结晶组织

[填空题] 在尿蛋白加热乙酸法定性实验中，加热煮沸的目的是（）、加酸的目的是（）。

[判断题] 在注射成型过程中，金属嵌件预热的目的是可以加热物料A . 正确B . 错误

[问答题] 钢坯加热的目的有哪些？

[单选题]钢在加热过程中可以消除铸坯带来的某些组织缺陷，其加热的目的是为了提高塑性、降低（），以便于轧制。A . 热量消耗B . 生产成本C . 组织缺陷D . 变形抗力