[填空题] 植物化学是生物化学的（）。
[问答题] 试论述酿造酱油时，发酵过程中有哪些生物化学变化？
[问答题] 食醋生产过程中的主要生物化学变化。
[填空题] 凋亡细胞特征性的形态学变化为（），特征性的生物化学变化为（）。
[填空题] 污染物进入机体后导致的生物化学变化包括：（）反应和（）反应。
[名词解释] 生物化学
[名词解释] 生物化学气
[名词解释] 运动生物化学
[填空题] 鱼贝类死后僵硬发生的主要生物化学变化是磷酸肌酸（）和糖原含量的下降。
[填空题] 干草调制过程中，植物体生物化学变化引起的损失直到含水量降低到一定水平以下才停止，该含水量为（）。