[单选题,B型题]

维生素B1在碱液中与铁氰化钾作用可发生的反应是（）

A . 差向异构化反应

B . Kober反应

C . 硫色素反应

D . 亚硝酸钠反应

E . 麦芽酚反应

参考答案与解析：

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维生素B1在碱性溶液中与铁氰化钾作用,产生( )。

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