同样发酵设备是泥窖，浓香型和凤香型有何区别？

浓香型白酒的发酵窖池是A. 石窖B. 泥窖C. 地缸

[问答题,论述题] 简述浓香型白酒在发酵期间窖内温度变化情况。

[填空题] 清香型白酒的发酵容器是（）。浓香型是（）。

[判断题] 浓香型优质酒可以用泥底条石窖来生产。A . 正确B . 错误

[试题]白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。

[单选题]在有窖泥臭的浓香型白酒中往往是（）臭造成的。A . 甲酸B . 乙酸C . 乳酸D . 丁酸

[填空题] 白酒类香型分为：浓香型、（）、兼香型、清香型和其它香型。

白酒的香型分为酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型。A. 正确B. 错误

[名词解释] 浓香型白酒

[多选题]下列分别属于酱香型、浓香型、米香型和清香型的名酒是（　）。A.茅台B.五粮液C.桂林三花酒D.遵义董酒E.山西汾酒