以下哪一项不是乳化油的添加剂（）。

[单选题]以下哪一项不是乳化油常用的偶联剂（）。A .正丁酚B .甲醇C .乙醇D .乙二醇

[问答题] 乳化油中有哪些添加剂？

[多选题] 在以下四个选项中哪几项是乳化油的添加剂。（）A .偶联剂B .防霉剂C .防锈剂D .络合剂

[单选题]乳化油在哪一项产品较为合适（）A . 戚风蛋糕B . 面包C . 海绵蛋糕D . 奶油霜饰

[单选题]以下哪一项不属于乳化油的组成的是（）。A .基础油B .乳化剂C .防锈剂D .防腐剂

下列哪一项不属于食品添加剂?A. 甜味剂B. 膨松剂C. 增味剂D. 催化剂

下列哪一项不是乳化剂的功能?A. 防止油脂分离B. 增加食品的甜度C. 稳定泡沫D. 防止结晶析出

[问答题] 什么叫油的破乳化添加剂？怎样进行油的破乳化度分析？

[名词解释] 乳化油

[单选题]下列关于食品添加剂的说法中哪一项是正确的。（）A .苏丹红是一种可以在辣椒中添加的食品色素B .甲醛可以用来对水产品进行防腐C .糖精钠不能添加于儿童食品