[问答题]

简述乳酸的感官鉴定方法？

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货物品质的鉴定方法可分为感官鉴定法和_______。

[单选题]货物品质的鉴定方法可分为感官鉴定法和_______。A．物理鉴定法B．化学鉴定法C．性能鉴定法D．实验室鉴定法

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    • 货物品质的鉴定方法可分为感官鉴定法和（　　）。

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    • 感官鉴定：

    [名词解释] 感官鉴定：

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    • 原料品质鉴定的方法主要有生物鉴定法、理化鉴定法和感官鉴定法。（）

    [判断题]原料品质鉴定的方法主要有生物鉴定法、理化鉴定法和感官鉴定法。（）A.对B.错

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